Vanilla Cupcake

Bissmillah... Assalamualaikum...

Sudah nongkrong kembali di depan kompi, ga sabar pengin share resep cupcake *padahal siapa juga yang mau tau.. Hehe.. :) 
Pagi tadi biar seger jalan pagi sendirian, uenak juga ternyata. Ga ada yang nyulik juga ternyata.. Hihi.. Pulang nya nyiapin sarapan suami. Udah disiapin eh lagi ga nafsu soalnya lagi konsen banget buat kerjaan di kantor. Fyuh.. Akhirnya buatin bihun goreng deh, dari kemarin makannya cupcake mulu.. Pagi yang sibuk. Ceilah..

sarapan yang dicuekin T_T

Sekarang, ayo mulai ngurek2..

Diawali dengan demam cupcake, apalagi tontonannya Cupcake girl sama DC Cupcake,akhirnya bisa juga buat.. Beli cetakan silikon di Gi*nt, trus juga pake silikon bentuk hati yang beli di Ac* kalo ga salah. Semangat menggebu-gebu pokoknya. Dah luama banget rasanya tangan karatan gak baking *lebay...

Pas udah selesai, dan mau dimasukin cetakan, berhubung kertas cup nya kegedean jadi kaya kedodoran deh *akhirnya sisa kedodoran digunting biar rapi dan cream nya bisa di kasihin dengan rapi. Padahal ngembang juga lho.. Tapi berhubung makai resep nya  ku modifikasi, jadi ya ga tau juga aslinya gimana. Tapi enak koook.. Kata ku dan juri kesayangan ku.. Plus anak tetangga juga *ngotot cari pendukung. hehe.. Resep asli dapat dari dapur nya Camelia,bisa liat di mari. Mbak Camelia ini pake resep dari Billy Reece *siapa ya?

Cupcake Vanilla 

Resep asli 
Bahan :
1 3/4 cup tepung terigu protein rendah (aku pake kunci biru)
1 1/4 cup terigu protein sedang (aku pake segitiga)
2 cup gula
1 sdm baking powder
3/4 sdt garam
1 cup mentega tawar (potong-potong)
4 btr telur ukuran besar
1 cup susu
1 sdt vanilla extract
Resep Modifikasi 
(kujadiin setengah adonan)
Untuk 11 Cupcake ukuran sedang

Bahan :1 cup tepung terigu protein rendah ---- ku ganti jadi tepung protein sedang (segitiga biru)
1/2 cup terigu protein sedang ---- kuganti pake maizena
1 cup gula
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/2 cup mentega tawar suhu ruangan -- aku pakai unsalted butter Anchor
2 btr telur ukuran besar
1/2 cup susu rasa vanilla
1 sdt vanilla extract --- ga pake


Step by step :

1. Panaskan oven di suhu 170C2. Campur tepung terigu, maizena, gula, baking powder dan garam sampai rata
3. Masukkan mentega dan mixer dengan kecepatan sedang, cukup sampai mentega tertutup campuran tepung
4. Di tempat lain wisk telur dan susu, kemudian campur perlahan ke adonan pertama. Mixer dengan speed medium sampai rata, jangan kelamaan.
5. Masukkan ke cetakan, panggang dalam oven selama 30 menit. Cek dengan tusuk sate untuk melihat sudah matang atau tidak. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti sudah matang
6. Angkat cupcake dan siap di hias setelah dingin.


Resep Frosting Butter Yogurt like Cream cheese

Bahan :

200 gr unsalted butter

50 gr margarin -- buat penambah saja

3 sachet susu kental manis

3 sdm plain yogurt

Step by step :

1. Mixer butter sampai warna nya berubah pucat dan lembut

2. Masukkan susu kental manis dan yogurt, ratakan dengan spatula

3. Cream siap di gunakan untuk menghias. Gunakan pewarna makanan untuk warna yang bervariasi.Pastikan cupcake sudah dingin betul saat menghias, karena butter mudah mencair.

Yang udah warna warni :)

Untuk frosting ini sepertinya kebanyakan deh buat cupcake yan aku buat. Pas sisa nya masuk ke kulkas, lha kok jadi keras. Hehe.. Jadi enaknya dihias saat mau dimakan aja. Kalo masuk kulkas jadi keras frostingnya. Oh iya, suami ngira ini pake cream cheese lho.. Padahal akal2an aja pake yogurt :) Makanya judulnya pake embel2 "like cream cheese" . Nom nom.. Mashitaaa ^^

Wassalamu'alaikum...

Milad Ibu Sayang

Bissmillah… Assalamu’alaikum..

HAPPY MILAD IBU…

Hari ini ibu tersayang berkurang lagi umur nya, bertambah nominal nya. Semoga diberi kebahagiaan, kesehatan, keberkahan, kesuksesan dunia akhirat.. Aamiin..

Mirip kah?

Rasanya kalau jauh gini kangeeen mulu sama ibu, padahal kalo ketemu adanya rameee mulu.. Hehe.. Astagfirullah.. Susahnya jadi anak sholehah.. Maaf ya bu, banyak ngasi jambu alias janji busuk. Bilang mau janji ga gitu lagi, eh ngulang juga *malah curcol. Siapa ya yang gitu juga? Hehe.. Anyway, semoga kedepannya lebih baik lagi deh, masih diberi kesempatan membahagiakan ibu disisa hidup, dan kelak di akhirat juga. Aamiin..

Kemarin iseng buat cup cake, nah daripada bingung gimana menghiasnya, jadilah itu capcake bertema ibu. Hehe.. Walaupun ibu juga sama sekali ga makan bahkan nyentuh aja nggak, lha gimana wong terpisah jarak begini.. Hiks.. * Miss you bu.. Yang ada tuh bentukan cupcake cuma bisa dikirim dan dipandangin aja via foto. Thx to tekno.. Oh iya,si Dio, adek ku nyiapin kejutan buat ibu tepat tengah malam, nah rencana mau video call. Apa daya mata ga bisa diajak kompromi. Maklum bumil ngebo. Hihihi.. Sebelumnya adek tanya dulu, gimana kalo ngganggu ibu bangunin tengah malam gitu, secara bukan ABG jiper kejutan lagi kan. Ku jawab tenang aja, palingan ibu cuma betah melek setengah jam, abis itu lanjut tidur lagi. Hihihi.. Aaahh… Ibu, Bapak, Dio.. Kangen semua nyaaaa. Tunggu kita sebulanan lagi yaaa *Cry cry cry..

Hiasan amburadul bin acak adur. Harap maklum ya. Resep cupcake nya bisa liat di sini nanti.. 

Wassalamu'alaikum...

Kuratase

Bismillah.. Assalamu'alaikum..

Kado terindah

Back to memory, sekedar pengingat aja.. Ini terjadi tahun lalu, tepat setelah setahun pernikahan. Selama masa penantian, kita pernah periksa dan aku dinyatakan ada kista. Tapi menurut dokter, itu cuma kista yang bisa ilang sendiri, soalnya ukurannya masih dibawah 5cm. Ya udah kita santai aja.. Honey moon jalan terus. Yippy..

Bulan Februari 2012, akhirnya aku telat juga. Tepat nya tanggal berapa lupa. Oh iya kalo ga salah telat nya itu pas lagi di Bandung. Biasa, ngintil suami yang diklat. Hihihi.. Cerita dikit yak. Di Bandung 3 hari kaya anak ilang, soalnya ditinggal seharian. Sampe nekat nyupir sendiri ke antah berantah demi hunting kain. Kalo inget itu rasanya bersyukur banget bisa balik hotel lagi. Secara harus keluar tol dan haduh masuk gang kecil, ngeri banget deh sendirian pulak. Hasil kain masi ada yang utuh 1. Yang 2 udah ada bentuknya.. Hohoho.. Prok-prok-prok tepuk tangan sendiri.. *salah fokus

Oke kembali lagi,kita sueneng banget dong, akhirnya telat juga. Pas itu emang badan agak meriang, tapi dipaksain juga ke Bandung. Daripada njablay.. Ya kan ya kan?? Maksa banget ya,hehe.. soalnya emang ga betahan di rumah ^^.  Setelah pulang ke Tangerang pake drama dulu ama suami, pengen cepet2 test pack tapi suami bilang santai aja. Mana bissaaa... Akhirnya pagi2 naek skupity *skupihellokitty=matic dari Honda yang dengan sadis ku tempelin stiker hello kitty di depannya,padahal yang banyakan make suami. Nyahaha.. Cap cuss ke Indom*rt. Beli test pack dengan nahan pipis. Pokoknya pipis pertama harus di test pack. Hehe..

Hasil test pack samar banget. Tapi itu dah meyakinkan kita untuk menjaga nya. Horeee… Langsung deh periksa. Intinya aku positif hamil. Dan tiap 2 minggu awal periksa di Siloam. Pake dokter rekomendasi dari ibu2 tetangga. Kehamilan ini dilalui dengan muntah dan kemanjaan lainnya. Hihi.. Karena ga kuat masak, akhirnya diputuskan aku mudik ke Salatiga. Sebelum berangkat kita periksa kandungan di UK 9w, kita nyoba ganti dokter. Nyoba dokter cewek di Siloam juga. Menurut dokter it’s ok for me to go by plane. So, pulanglah diriku dengan bahagia.. Di pemeriksaan terakhir itu, si adek udah keliatan detak jantungnya. Kelap kelip indah banget.. *merinding rasanya ingat lagi.. :(

Tepat di UK 12w, akhirnya memutuskan balik Tangerang lagi. Suami udah ga betah jauh dari istri. Ehem.. Di perjalanan pulang naik pesawat, kita mengalami turbulensi yang dahsyat banget. Guncangannya gede banget, sampe naek turun nya kerasa banget. Itu berlangsung hampir selama perjalanan. Dag dig dug banget seakan mau jatuh tu pesawat logo merah. Suami cuma sholawatan, aku pegangan kenceng. Semua hening.. Dalam keadaan hamil muda gitu, rasanya langsung kepikiran gimana keadaan adek.. Alhamdulillah akhirnya mendarat juga, dan baru semua bisa keluar suara nya.. Fyuh… Perjalanan terlama dan membuat trauma.

Karena kepikiran, akhirnya jadwal periksa yang masih seminggu dimajukan. Balik ke dokter pertama, kita kontrol lagi. Saat periksa USG, si dokter lama banget gerakin alatnya. Hampir setengah jam. Ternyata oh ternyata si dokter nyari detak jantung. Hampir setengah jam ga ketemu, dan si adek juga dah ga bergerak.. Ya Allah.. Dokter bilang perkembangannya pun tidak sesuai usia kehamilan. Dengan ukuran itu, sama dengan janin berusia 10w, padahal harusnya kan 12 w.. Mendengar itu, entah kenapa aku ga nangis ga gimana2, masih bisa tenang. Aku berpikir, kalau memang sudah takdirnya ya sudahlah. Apapun itu.. Tapi tetap pada akhirnya kita mencari second opinion, karena dokter langsung menyarankan kuret.  Hiks..

Saat ngabarin hal itu ke keluarga, langsung disuruh pulang sama bumer. Cari second opinion di sana. Oke lah langsung pesen tiket pesawat, walaupun masi trauma buanget apalagi kudu sendirian. Pulanglah ke Semarang.. Untungnya cuaca cerah ceria. Belum sempat second opinion,karena begitu sampai langsung ke Klaten. Saat sedang di Klaten, dari miss V seperti ada air bening lumayan banyak. Ga kepikiran itu apa. Ku anggap aja keputihan *kalau ga salah tebak, menurutku itu air ketuban. Besoknya, aku ngeflek..  Lama2 semakin banyak darah keluar. Horor banget rasanya. Ku bangunin bumer yang lagi istirahat siang. *saat itu aku di rumah mertua, di Semarang. Setelah itu gak lama perut rasanya mules banget mau p*b. Di kamar mandi, keluarlah darah lebih buanyak disertai gumpalan. Clesss, sudah berakhir… 

Berhubung mobil lagi di pake keluar, setelah datang langsung ke dokter terdekat. Langsung disuruh ke rumah sakit. Rasanya udah lemes buanget. Sampe rumah sakit, udah mau pingsan rasanya, darah keluar banyak banget sampe kena jok *padahal mobil baru tuh. Langsung disambut kursi roda, masuk ruangan diinfus. Dokter nya belum ada, jadi nunggu dulu. Tensi dah drop buanget, pantesan dah ga bisa apa2.. Baru bisa melek pas dibuatin teh panas sama suster nya.. Selama itu perut rasanya melilit. Dikasih obat baru mulai enakan. Ada yang bilang keguguran lebih sakit dari melahirkan, masa sih? Soalnya kalo sakit kaya gitu masi rada tahan. Dan setauku sih rasanya lebih horor melahirkan pastinya.. Singkat cerita dokter datang malem hari, di cek usg janin masih ada. Oh iya pas itu sebelum dokter datang sempat di VT sama suster ato bidan, trus kaya ngambil jaringan dari dalam rahim gitu. Pas diubek2 sakit2 gimana gitu. Katanya sih biar ntar pas di kuret ga terlalu banyak yang dibersihin. Okelah manut..

Malam itu semua kumpul. Suami yang dikabari langsung pulang naek pesawat dan baru sampe malem jam 10. Bapak ibu yang datang dari Salatiga tidur di ruang perawatan, karena ambil paket sekalian. Mertua tidur di rumah. Suami nemenin aku bobo di ruang tindakan. Menunggu jam 6 pagi, jadwal kuret. Anyway, sampe detik itu juga rasanya hati masih tenang banget, sampe heran rasanya. Ga ada adegan mewek2.

Semarang, 9 April 2012

Jam 6 tet dokter datang. Setengah jam sebelumnya suster dah nyiapin alat2 yang wew.. *ZZZZZZZZ singkat cerita dokter datang, aku dibius, kuret selesai. Cepet banget dan ga kerasa apa2. Yaiyalah dibius gitu loh.. aku lupa sempat liat bakal janin si kakak apa nggak. Suami yang liat, trus dibawa pulang untuk dikubur.. Bye2 kak..

Hari itu juga sorenya aku dah boleh pulang. Sama dokter di test sekalian ada bahaya gak sama jaringan, ternyata gak ada. Juga test darah di Prodia untuk TORCH tapi ga pake Rubela *heran juga kenapa ga sekalian aja tuh dokter. Hasilnya keluar dalam seminggu, ga ada yang positif saat itu. Yang ada sudah pernah terinveksi CMV, tapi dah membentuk antibodi *malah jadi bingung apa penyebabnya janin ga berkembang.. 

Malem nya di rumah, baru lah mulai mewek.. Telat banget ya mewek nya.. 
Rasanya memang harus banyak intropeksi diri. Selama hamil ga bisa jaga emosi, masi kekanak-kanakan banget. Allah sungguh sayang pada hamba, kembali diingatkan untuk bertaubat, mendekat. Sudah terlalu jauh terlena duniawi, hingga lupa berserah. Maaf sayang, bunda ga bisa jagain karena keegoisan bunda. Andai waktu bisa dikembalikan.. Tapi kakak udah bahagia disana kan.. Bentar lagi mau ada adek nih, kakak ikut bahagia ya.. Tunggu kita disana ya nak.. You’ll always be remembered, in our hearth, because you are still our best present ever..

Wassalamu’alaikum

Fish and Chips

Bismillah... 
Assalamu'alaikum.. 

Suami dah berangkat kerja, waktunya menguasai kompi.. ^^ Hari ini tadi baru sadar kalau waktu Subuh maju banget nget. Kaget pas suami lagi saur *hari ini puasa sunnah Tahun Baru Islam*, eh lagi setengah makan udah adzan aja. Harap maklum selama puasa kemarin 0% nyiapin saur untuk suami, jadi ga apal waktu Subuh. Hihi.. Nonsense banget. Pas denger adzan itu adegannya cengok sesaat,seakan waktu terhenti, tapi trus sadar dan suami teteup aje lanjut makan. Hehe.. Sah.. 

Semalem ceritanya buat fish and chips. Pake ikan marlin yang aduhai mehol nya. Beli beku di Gi*nt. Berhubung dibakar ga enak, lebih tepatnya koki nya ga ahli, jadilah buat fish and chips aja sisanya. Fish and chips yang enak biasanya nya makan di Sol**ia, dan sekarang ga kesana lagi karena belum halal. Hiks.. Cari resep sana sini, rata2 hampir sama ya. Ada juga yang pake soda. Becoz ga mau pake soda, ya cari yang biasa aja. Untuk lebih lengkap nya bisa ngintip di sini nih ,kalau mau tau salah satu intipan ku semalem. Saus nya ku buat sendiri dari yogurt berhubung lagi ga makan mayonnaise . Resep ngintip di mana lupa. Hehe.. Dah ga nemu lagi soalnya yang semalem. Yak Cekidot aja lah.. 

kok kaya pisang goreng T_T

Resep Fish and Chips ala kadarnya 
Bahan: 
250 g fillet ikan kakap, atau ikan putih lainnya, aku pake marlin, potong-potong 
1 sdm air jeruk lemon *ga punya lemon,ku ganti pake cuka 1/4 sdt garam 
1/4 sdt merica bubuk 
1 siung bawang putih di cincang halus 
minyak untuk menggoreng 

Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 
1 sdm tepung beras 
1/4 sdt garam 
1/4 sdt merica bubuk 
1/4 sdt baking powder 
100 ml susu cair *ga pake, diganti dengan air biasa 

Bahan pelengkap:

200 g kentang beku, goreng hingga kuning *aku pake kentang biasa aja 
Sayur2an menurut selera *ga pake juga. hiks miris

Step by step :

1. Lumuri ikan dengan air lemon atau cuka selama 15 menit. Setelah itu keringkan dengan tissu khusus dapur 

2. Baluri ikan dengan bawang putih,merica dan garam, diamkan lagi 15 menit.
3. Campur semua bahan pelapis sampai rata
4. Masukkan ikan yang sudah siap ke bahan pelapis, lalu goreng sampai matang keemasan
5. Ikan siap disajikan dengan kentang goreng, sayur dan saus
6. Selamat menikmati :)
-------------------

Resep White sauce with Yogurt 

Bahan :
1 sdm margarin
1 siung bawang putih dicincang halus
1 sdm tepung terigu
1/4 sdt gula
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
3 sdm yogurt plain1 sdt susu kental manis 

Step by step :

1. Panaskan margarin, kemudian masukkan bawang putih sampai harum
2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai menggumpal dan berubah warna agak kekuningan
3. Masukkan air, aduk rata sampai tidak menggumpal
4. Tambahkan gula, garam, merica
5. Matikan api jika rasanya sudah pas
6. Setelah agak dingin saring saus agar tidak ada gumpalan
7. Tambahkan yogurt dan susu kental manis
8. Saus siap dicocol. Bisa ditambah saus tomat dan saus sambal jika ingin rasa yang lebih nampol :)


Demikian resep pesta ikan semalam, dengan meninggalkan cucian piring amis untuk si bibik. Hohoho.. Happy holiday all.. Buat yang libur aja, buat suami kaga usah. T_T 

Wassalamu'alaikum... 

Waterbirth

Bissmillah.. Assalamu'alaikum..
Request dari teman, ini ku copykan tentang Waterbirth, dimana sumbernya kuambil dari Art of Waterbirth Bidan Yessy . Sebenarnya kepengin buanget nget nget lairan pake cara ini. Dengan berandai-andai melahirkan nyaman di air anget, dikelilingi suasana spa, ditemani suami. Hmmm.. Syahduuu.. Tapi sepertinya akan sedikit susah. Jadi berusaha lahiran gentle aja, apapun itu nanti semoga diberi kesehatan, keselamatan dan Kelancaran. Aaminn.. 
Artikel ini sedikit menjelaskan tentang Waterbirth, karena bu Bidan penulisnya lagi promosi buku. Hehe.. Hayuk dibeli buku nya biar lebih jelas. Let's ceki ceki..

Art of Waterbirth

By Bidan Yesie Aprillia S.Si.T, M.KesMenulis adalah salah satu hobi saya saat ini. Melalui menuli saya bisa mengungkapkan pikiran dan gagasan yang ada di otak ini. Dan menulis buku membuat saya semakin senang karena melalui tulisan-tulisan di buku saya harap mampu mencerahkan dan membuka wawasan bagi para ibu supaya mendapatkan pengalaman persalinan yang lebih positif.Hingga saat ini memang saya masih fokus pada proses persalinan dan kelahiran. Mengapa?

Ya karena ini adalah PONDASI!Apa jadinya negeri ini jika bayi-bayi yang dilahirkan penuh trauma?
Dan di kesempatan ini saya mencoba menulis tentang WATERBIRTH.

Sebuah metode tentang pertolongan persalinan di dalam air. Ya inilah ilmu! Ilmu memang berkembang, namun perkembangan ilmu tidak selalu dengan mudah diterima oleh kalangan medis. Termasuk waterbirth di Indonesia.

Tentang waterbirth di Luar negeri metode persalinan dalam air ini adalah metode yang sudah sangat populer dan bahkan menjadi pilihan pertama terutama bagi para ibu yang ingin merasakan kenyamanan pada saat persalinan. Tak berbeda pula dengan masyarakat di Indonesia, sejak tahun 2006 metode ini mulai di lirik oleh sebagian ibu dan semakin populer ketika seorang bidan yang beliau juga adalah guru saya, sahabat saya, ibu Robin Lim, seorang bidan asing yang mengabdikan dirinya di Bali dan mendapatkan gelar CNN Hero tahun 2011 yang lalu, yang mana beliau juga melayani dan mempraktekkan metode persalinan waterbirth di klinik nya. di tambah lagi dengan sebuah cerita persalinan waterbirth yang indah oleh seorang pasangan artis Reza Gunawan dan Dewi Lestari tahun 2010 lalu.Namun waterbirth menjadi sangat kontrovesrial ketika POGI (Persatuan obstetri Gynecologi Indonesia) memberikan surat edaran yang dipublikasikan di media yang berisi bahwa POGI TIDAK MEREKOMENDASIKAN proses persalinan dalam Air. Banyak pihak yang langsung bereaksi, ada yang setuju ketika wacana waterbirth mulai berkembang, namun ada banyak pihak yang menolak bahkan skeptis terhadap waterbirth. Dan apa jadinya ketika seorang yang berpengaruh dan mempunyai jabatan ternyata skeptic dengan waterbirth kemudian mengungkapkan opini ketidaksetujuannya terhadap ilmu ini? Tentu opini pribadinya otomatis akan menjadi opini publik yang diyakini kebenarannya. Banyak sekali calon ibu dan ayah yang akhirnya bertanya kepada saya dan menanyakan tentang hal ini. Dan di dalam buku ini saya tidak akan berperan sebagai oposisi namun saya hanya ingin memberikan penjelasan sehingga mispersepsi yang terjadi tentang waterbirth dapat lebih di minimalisasikan.
Dan sebelum saya melanjutkan tulisan ini, memang hingga akhir tahun 2012 ini, praktisi baik bidan dan dokter yang sudah terlatih melakukan waterbirth masih kurang dari 100 orang. Dan itu adalah jumlah yang sangat minim mengingat di satu kabupaten saja jumlah bidan saja bisa mencapai lebih dari 500 orang. Bisa Anda bayangkan betapa sedikitnya praktisi waterbirth di indonesia. Tanggapan positif saya terhadap surat edaran ini adalah jika waterbirth langsung direkomendasikan dan bahkan di anjurkan sedangkan praktisinya masih sedikit bukankah ini memicu terjadinya mal praktek? Mengingat animo masyarakat terhadp waterbirth sangatlah luar biasa?Tahun lalu saya mendapatkan email dari IWBA (indonesian Water Birth Ascosiation) dimana ini adalah organisasi tempat para praktisi waterbirth di Indonesia, sebuah surat dari HKFMI (Himpunan Kedokteran Fetomaternal Indonesia) yang menanggapi tentang tanggapan mengenai waterbirth di No: 033/HKFM/VIII/2010 yang mana menyatakan bahwa HFKMI tidak melarang waterbirth selama tindakan yang dilakukan tetap memperhatikan prinsip-prinsip prosedur persalinan dan etika kedokteran secara umumnya (Lege Artis), dan surat dari POGI sendiri no 219/Int-Ketum/X/12 yang menyatakan bahwa surat edaran POGi bersifat sebagai Rekomendasi, bukan bersifat Larangan. Artinya bahwa surat edaran tersebut adalah “Rem” bagi Anda dan saya untuk tetap waspada dan berhati-hati sehingga terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan walaupun waterbirth tetap bisa menjadi pilihan dalam proses persalinan. Dan saya rasa itu adalah baik mengingat secara psikologis sosial, masyarakat Indonesia termasuk suka “Latah” dan ikut-ikutan tanpa memperhatikan dan mempertimbangkan banyak aspek.Nah bisa Anda bayangkan apa jadinya jika animo waterbirth ini hanya sekedar euforia sehingga pemahaman dan pengetahuan tentang waterbirth justru terabaikan dan tertutupi oleh trend dan "kepentingan"? Bisa jadi waterbirth menjadi trend saja dan semakin banyak bidan atau dokter yang tanpa pelatihan khusus pun nekad membuka layanan waterbirth tanpa di bekali dengan pengetahuan yang cukup akan metode apalagi filosofi waterbirth ini. Sehingga ketika ada mal praktek tentu saja akan sulit melacak dan mencari solusinya.

Apa itu Waterbirth?

Metode persalinan waterbirth atau persalinan dalam air sejak beberapa dekade lalu telah ada di beberapa negara, seperti Prancis, Rusia, dan Selandia Baru. Namun di Indonesia baru di kenal bulan Oktober 2006, sementara di Bali populer 20 Juli 2007.

Waterbirth merupakan salah satu metode alternatif persalinan pervaginam, di mana ibu hamil aterm (normal) tanpa komplikasi melahirkan bayinya melalui media air (yang dilakukan pada bathtub atau kolam). Secara prinsip, persalinan dengan metode waterbirth tidaklah jauh berbeda dengan metode persalinan normal di atas tempat tidur, hanya saja pada metode waterbirth persalinan dilakukan di dalam air sedangkan pada persalinan biasa dilakukan di atas tempat tidur. Perbedaan lainnya adalah pada persalinan di atas tempat tidur, calon ibu akan merasakan jauh lebih sakit jika dibandingkan dengan persalinan menggunakan metode waterbirth. Ada yang mengatakan persalinan dengan waterbirth dapat mengurangi rasa sakit hingga mencapai 40-70 persen.

Rasionalisasi dari persalinan waterbirth antara lain:

1. Penggunaan air selama persalinan memberikan kenyamanan, keleluasaan dan privacy kepada ibu, sehingga meningkatkan kesempatan mengalami pengalaman yang memuaskan.

2. Air menawarkan kepada ibu melahirkan sebuah lingkungan di mana ibu yang melahirkan dapat mengendalikan dirinya. Ketika ibu merasa dapat mengendalikan diri selama melahirkan, ia mengalami pengalaman emosional tingkat tinggi pada periode postnatal (Green et al 1990)

3. Daya apung dalam air membuat ibu dapat bergerak bebas daripada di darat. Hal ini juga dapat mengurangi rasa nyeri dan kemajuan persalinan yang lebih baik (Burns & Kitzinger 2001; Burns 2001; Enkin et al 2000; Harmsworth 1994; Johnson 1996; St George Hospital 2001).

4. Bukti observasional terbaru menyarankan bahwa water birth yang dilakukan sesuai protokol, dapat berlangsung dengan aman.

5. Bukti-bukti yang ada belum dapat menyimpulkan bahwa melahirkan dalam air dapat mengurangi trauma perineum dan kehilangan darah.

6. Tidak ada bukti yang menyatakan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan dalam morbiditas dan mortalitas perinatal pada bayi yang lahir di luar air dengan bayi yang lahir di dalam air termasuk yang mendapatkan perawatan khusus oleh karena lahir di dalam air.

Manfaat/Keuntungan waterbirth

Banyak manfaat dan keuntungan yang bisa Anda peroleh ketika melahirkan di dalam air (waterbirth). Dengan adanya peningkatan jumlah rumah sakit yang secara rutin telah menyediakan fasilitas ini di Amerika Serikat, Eropa bahkan di Indonesia, ditambah lagi berbagai data tentang keamanannya, dengan penyedia layanan yang lebih berpengalaman terhadap risiko dan keuntungannya, serta bagaimana menanganinya dengan prosedur monitoring yang lebih ketat, sehingga mampu berkontribusi dalam meningkatkan keamanan metode ini.

Berikut ini berbagai manfaat yang bisa anda peroleh ketika Anda memilih waterbirth sebagai pilihan melahirkan:

Manfaat waterbirth bagi ibu

· Mengurangi Nyeri· Meningkatkan efek relaksasi
· Meningkatkan Privasi dan Kontrol diri
· Mempersingkat lama kala I
· Mengurangi resiko robekan jalan lahir

· Mengurangi trauma lahir/birth trauma· Mengurangi resiko penggunaan intervensi
· Menurunkan dan menstabilkan tekanan darah ibu
· Memungkinkan ibu bersalin untuk tetap melakukan mobilisasi selama proses persalinan

· Mampu merubah atmosfer ruang bersalinan lebih nyaman· Membantu ibu untuk menghemat energinya.
· Memfasilitasi persalinan disfungsional.
· Memfasilitasi tahap kedua (kala II) persalinan.
· Meningkatkan kepuasan saat melahirkan
· Menciptakan pengalaman positif melahirkan

· Keterlibatan ayah yang Lebih besar.· Menyediakan alternatif yang aman & higienis

Nah dalam buku ini saya kupas tuntas tentang waterbirth dan kontroversinya.
Juga saya sisipkan CD tentang waterbirth yang saya yakin dapat melengkapi isi buku ini.

-----

Hmmm.. Top banget emang Bu Yessy ini. Bahkan ampe sekarang masi nunggu antrian beli bukunya,. Hiks.. Anyway, mari menjalani kehamilan dengan nyaman dan selalu berpikiran positif. Doakan selalu yaa bunda dan adek sehat selalu.. :)


Wassalamu'alaikum...

Semur Ayam Fillet dan Telur

BIssmillah.. Assalamu'alaikum..

Mari selingan dulu, ngeresep dulu ya. Ini perdana nulis resep di dunmay. Ga pede seih, soalnya yang makan cuma eyke ama juri *siapa lagi kalo bukan suami,yang lidahnya cuma bisa bilang enak dan uenak banget.. Hihihi.. Yang penting ga buat sakit perut, dan enak kok menurut kita. *Ga terjamin banget ya.. 

Masak Semur

Ceritanya dah bangkit dari perkasuran. Mulai berdamai dengan dapur. Sebenarnya beberapa kali dah mulai masak lagi sih sejak hamil. Tapi masukin yang terbaru dulu aja deh. Mumpung masih fresh ingatannya :)

Semur ini resepnya dapet dari beberapa sumber, jadi ga pasti. Lupa pake yang mana.. Hihi.. Besok lagi dimasukin deh sumbernya.. Maaf ya suhu ^^. Note, karena aku termasuk yang ga pernah nakar, jadi harap maklum penuh dengan kira2.. hahaha..

Kapan ya fotonya bisa keren kaya blogger suhu2 lain. Hiks..

Sweet black soup alias Semur Fillet Ayam dan Telur

Untuk 4 porsi

Bahan - bahan:

Bumbu:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

½ potong bawang bombay yang gede

1 cm jahe digeprak *sebenarnya nakar jahe gmn sih. Pokoknya diiris aja 1 centi.hehe..

1 cm lengkuas digeprak

------- 

1 dada ayam fillet

4 rebusan telur ayam kampung atau negeri *optional

1 buah wortel import *iris agak tebal karena akan dimasak agak lama

1 buah kentang ukuran besar *iris kotak 1x1 cm

2 buah tomat merah

1 lonjor daun bawang

3 biji cengkeh

8 cabe rawit utuh *optional

Air sekitar 3 gelas belimbing. Hahaha.. ga tau berapa mili itu. Dikira2 aja pasnya seberapa 

Kecap manis secukupnya sampai kadar manis yang diinginkan

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

1 sdt gula jawa

Minyak sayur secukupnya

Bawang merah goreng untuk taburan

Step by step :

1. Panaskan minyak sayur, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan bawang     bombay sampai harum. Kemudian tambahkan jahe dan lengkuas.

2. Setelah itu masukkan irisan wortel, tumis sebentar kemudian masukkan irisan ayam fillet. Sebentar saja saat ayam mulai putih, masukkan air. *ini ala saya, jadi optional mau bagaimana nyemplungin bahan2 tersebut.

3. Masukkan telur rebus, cabe rawit utuh,cengkeh, kecap, gula pasir, gula jawa, garam. Masak dengan api kecil hingga ayam dan sayur matang dan bumbu meresap.

4. Saat menjelang akhir, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian matikan api.

5. Semur siap dihidangkan dengan taburan bawang merah dan ditemani nasi putih hangat mengepul. Plus kerupuk kalo pas ada. Nyam..

Review dari juri sih enak, cengkehnya walaupun dikit tapi membuat oww rasanya khas banget. Big Thanks buat yang punya resep aslii, entah siapa dan dimana. I luuup semur ^^

Wassalamu'alaikum..

What Happening Now, 21 w pregnancy

Bissmillah.. Assalamua'laikum,,

Tangerang, 27 Oktober 2013

Note : Ini dibuat nya dah beberapa hari yang lalu. Sengaja biar langsung ready bin cap cus keiisi blog nya.. Hihihi.. Lumayan lu manyun..

Aw aw.. Sepertinya dah telat banget ya kalo mencurahkan segala perkembangan kehamilan disaat udah masuk ke Trimester 2. Tapi kok ya gatel juga pengen nulis, urek2, corat coret. Ditemani kedut2 di perut (kayanya karena laper, di pagi hari ini belum keiisi makanan , sori dek nanggung. Hehe.. * emak jahaaat)

Kehamilan kedua ini rasanya mengalir, karena emang nikmat bangeut rasanya. Penantian yang cukup lama tapi buat ku sih pas. Pas bangeeet karena jadi bisa mbolang mulu sebelum hamdun. Kemana2 ga ada beban, mau ngapain aja bisa, mau ini itu halal, kalo malem bisa ehemmm *weits maaf salah fokus. Hahaha… Salah satunya kemarin pas sebelum hamil jalan ke Sawarna, Pantai Selatan yang hadeh mak jauh nya.. Tapi worth it lah.. Lumayan bisa pasca wedding disana.. Yihaaa..

Akhirnya kesampean foto outdoor yang pake diedit juga. Nyahaha... 

Tapi emang iya, jujur awal nya enjoy banget menikmati keberduaan ini.. Ya gimana ya, hampir 7 taun LDR *bangga ga bangga nih, maunya sih ta’aruf. Hehe.. sok alim cuy padahal beuh ^^. Tapi tetep, menanti keturunan jelas hal yang ada di lubuk hati kita, tenang dek, dirimu segalanya deh J.  Walaupun tahun lalu sempat diwarnai kejadian kuret  *ntar dibuatin deh review nya( dengan catetan guwe masi mud yak, harap maklum kalo ama bumil.wakaka..) Tapi kejadian kuret itu juga ga tau kenapa juga rasanya mengalir berlalu dengan mudah dilalui. Thanks to hubby, begitu kuatnya merengkuhku *duileh, semangat merengkuh buat pe er lagi. Kyaaaa -___- (nasib jablay, bawaan inget buat pe er, tapi lagi cuti dulu apa daya *harap diartikan sendiri :p ) Semua itu jadi mudah karena kita yakin, akan ada waktu yang pas, buat bahagia yang pas, dan masa itu akan segera tiba *Yak des ngomong opo seh..

Hamil 21 weeks

Anyway, bicara perkembangan kehamilan, ini udah masuk minggu 21. Jadwal kontrol sih Kamis besok. Ntar sambung lagi deh buat update nya. Hihi.. gayanya dah sok niat banget mau nulis lagi. Padahal beuh, lagi badmud gila.

Perut rasanya baru mulai membuncit. Semalem malmingan di mall liat bumil yang perutnya dah ndut, suami nyeletuk, iih sama lagi hamil. Padahal ni perut ga keliatan juga, masi langsing untuk ukuran baju L. hmm.. kayanya suami suka dengan keseksian bumil. kikiki... maaf hun kalo aku masih langsing *ngarep banget. Hahaha.. Emang sih timbangan dah lebih setengah abad *abad?? Lupakan. Intinya dah kepala 5 deh. Sebelum hamil aja dah mbrot. Tapi gapapa, sama aja suami juga ga langsiing, jadi ga ada kompetisi berarti. Lalalalala…

Dan yang namanya m*nt*h dah go away, walopun kadang si away dateng lagi. Kalo dah gitu rasanya pengen dipeluk suami, dipijet kepalanya, dielus2, seperti masa TM 1 yang parah itu. Hihihi.. modus banget. Masak juga dah mulai oke lah, tapi sejak ada si bibik jadi lebih banyak melarikan diri nya. Fufufu…

Pokoknya rasanya amaziiiiing buanget. Tiap ngerasain kedutan ini, langsung mikir lagi ngapain ya nih bayi *kepikiran nyari panggilan sayang, tapi apa yaaa. Ada temen manggil utun, tapi rasanya aneh. Ada yang tau utun berasal dari bahasa planet mana? Maklum kalo di jawa adanya cemplon (ngarang juga nih, cemplon kayanya sejenis makanan ). Okelah ntar aja mikirnya.

Sekarang sekian dulu ya pembukaannya. Next akan ada post pre and pasca 21 w pregnant.. Maksudnya mau crita jalannya kehamilan yang dah terlewati sebelum 21 w ini juga.. *maksa banget. Hihihi…

Mari makaan mpek2 uenak oleh2 dari Palembang langsung nih dari bumer, yang merk komik jadul terkenal itu tuuuh.. hayo hayo apaaan.. ^^ ---- akhir2annya malah mbahas makanan, hadeh.. Yuk mari..

Wassalamu'alaikum...